TERRANUM Blanc de Blancs

En prenant pied au sein de la Côte des Blancs, ce 100 % Chardonnay Grand Cru propose l’expression la plus pointue de son terroir, berceau du Champagne Massing. 100 % Chardonnay, commune d’Avize (planté en 1972 en bas de terroir). Vinification en blanc (50 % en cuve inox thermorégulée et 50 % en barrique), fermentation malolactique partielle .

Côté table : avec tous les produits de la mer (brochette de langoustines, cassolette de poissons nordiques…).

Accessibilité : un Champagne raffiné qui ravira les amateurs d’expression terroir.