ORNESCENCE Rosé

ORNESCENCE Rosé

Ornescence tient son nom de la racine «ornat», élégance en latin. Et pour cause : ses notes de fruits confits (cranberries, fraise, agrumes) séduisent le nez.
Il présente ensuite une bouche gourmande (ananas, mangue, cannelle) et minérale. Une création unissant le Pinot Noir (60 % vinifié en blanc, 10 % en rouge) et le Chardonnay (30 %) avec la touche Massing : une vinification du rouge en fût.

Côté table : avec une tarte aux fruits jaunes, un sabayons aux ananas, un crumble…

Accessibilité : pour tous les amateurs